Nosso Cardápio

FESTIVAL ÁRABE (serve 2 pessoas e contém 27 itens) – R$ 97,90
Entrada:
Trio de pastas (Coalhada seca, Homus e Babaganush)
1 Pão Sírio
Salada Tabule
Salada Fatuche
Salgados:
1 Esfiha de carne
1 Esfiha de queijo
1 Esfiha de Calabresa c/ catupiry
1 Esfiha de escarola
2 Mini Kibes
Especiais:
2 Charutinhos de repolho
2 Charutinhos de folha de uva
Cuscuz Marroquino
Grelhados:
2 Mini Kaftas
2 Cubos de frango (michui)
Acompanhamentos:
Arroz Sírio (c/ macarrão cabelinho de anjo)
Arroz Mjadra (lentilha c/ cebola caramelizada)
Arroz Marroquino (c/ carne moída)
Sobremesa:
2 mini doces árabe

ACOMPANHAMENTOS

Pão Sírio (unidade) – R$ 6,00

Porção de Arroz Árabe (macarrão cabelinho de anjo frito – 2 pessoas) – R$ 32,60

Porção de Arroz Mjadra (lentilha e cebola dourada – 2 pessoas) – R$ 32,60

Porção de Arroz Marroquino (carne moída e frango desfiado – 2 pessoas) – R$ 35,90

Saladas:

Fatouche – R$ 26,50
(alface, pepino. cebola, rabanete, hortelã, torrada de pão sírio e molho romã)
Tabule – R$ 28,50
(salada de pepino, tomate, salsa e trigo)

ESFIHAS

Abertas – R$ 7,90
Sabores: carne, queijo, escarola e calabresa

Fechadas – R$ 8,90
Sabores: carne, queijo, escarola, catupiry e calabresa

Artesanais – R$ 9,90
Sabores: calabresa c/ queijo, escarola c/ queijo e carne c/ queijo

KIBES

Kibe de Carne Frito – R$ 9,90
Kibe Vegano Frito – R$ 9,00
Kibe de Carne c/ Nozes – R$ 11,90
(escarola e grão de bico ou alho poró, ervilha e batata)
Kibe de carne Assado (acompanha coalhada seca) – R$ 15,00
Kibe Vegano Assado – R$ 14,00 (acompanha homus)

PORÇÕES

Porção de Batatas Fritas (tipo palito / 250g) – R$ 25,00

Mini kibe (8 unidades) – R$ 28,90

Mini kibe vegano (8 unidades) – R$ 28,90

Falável frito (6 unidades) – R$ 26,90

Kafta Grelhada (2 unidades) – R$ 33,00

Kafta de frango Grelhada
(2 unidades) – R$ 29,00

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PETISCOS SEU RACHID

Frango a passarinho desossado 500gr – R$ 45,00
(Acompanha batata fritas)
Alcatra aperitivo c/ batata frita 400gr – R$ 52,00
(Acompanha cebola e tomate grelhados)

ENTRADAS

Homus (200g) (pasta de grão de bico e 1 pão sírio) – R$ 31,00

Babaganuge (200g) (pasta de berinjela e 1 pão sírio) – R$ 31,00

Coalhada Seca (200g) (tipo de yogurte-queijo sem soro e 1 pão sírio) – R$ 31,00

Trio Seu Rachid (300G) (homus, babaganuge, coalhada seca e 2 pães sírio) – R$ 41,00

Coalhada Fresca (200g) – R$ 15,00
(acompanha pepino e 1 pão sírio)

Coalhada Fresca Simples (200g) – R$ 12,00
(acompanha 1 pão sírio)

KEBAB/SHAWARMAS (25x7cm – acompanha batata frita e pasta de alho)

Carne (150grs de carne, cebola, pepino em conserva, alface, tomate, pasta de alho e batata frita) – R$ 32,00

Frango (150grs de file de frango, pepino em conserva, alface, tomate, pasta de alho e batata frita – R$ 28,00

Shawarma Misto (150grs de carne e frango, pepino em conserva, alface, tomate, cebola, pasta de alho e batata frita) – R$ 30,00

Kafta Bovina Grelhada
(120grs de carne bovina moída, salsinha, tomate, cebola, tahine, pasta de alho e batata frita) – R$ 34,00

Kafta de Cordeiro Grelhada (120grs de carne bovina moída, salsinha, tomate, cebola, tahine, pasta de alho e batata frita) – R$ 37,00

Vegano/Falafel (Falafel, salsinha, tomate, cebola, tahine, pasta de alho e batata frita) – R$ 30,00

Pernil (150grs de pernil, pepino em conserva, alface, tomate, pasta de alho e batata frita) – R$ 26,00

ARAIS
(lanche árabe tipo um Beiruth – pão, hamburguer de carne moida temperada c/ temperos árabes, queijo derretido, cebola e tomate picados, acompanhados de batata frita e pasta de alho).
Pequeno – R$ 30,00 (serve 1 pessoa)
Grande – R$ 54,00 (serve 2 pessoas)

INDIVIDUAIS

Moussaka (camadas de berinjela intercaladas, carne moída, molho de tomate e molho branco) – R$ 36,00

Kibe Crú (carne moída, hortelã, cebola, cebolinha e 1 pão sírio) – R$ 36,90 

Charuto de Repolho (8 unidades) (recheadas com carne moída e arroz temperado) – R$ 34,90

Charuto de Folha de Uva (8 unidades) (recheadas com carne moída e arroz temperado) – R$ 34,90

Abobrinha Recheada (3 unidades) (recheio com arroz, carne moída, temperos árabes e cozido no molho de tomate caseiro) – 34,90

Berinjela Recheada (3 unidades) (recheada com arroz, carne moída, temperos árabes e cozido nomolho de tomate caseiro) – R$ 34,90

Kebab/Shawarma no prato (carne, frango, misto ou falafel, acompanhado de tabule e batata frita) – R$ 34,90

Kafta Bovina no prato (120g de carne bovina moída, salsinha, tomate, cebola, tabule, homus e batata frita) – R$ 35,00

Kafta de Cordeiro (120g de carne de cordeiro moída, salsinha, tomate, cebola, tabule, homus e batata frita) – R$ 43,00

Kibe Montado (camadas de carne crua, carne moída refogada, coalhada, tabule e cebola caramelizada) – R$ 55,00

PRATOS EXECUTIVOS – TODOS OS DIAS!

Escolha 1 Prato Principal | 1 Acompanhamento | 1 Salada ou pasta

PRATO PRINCIPAL
Kibe assado
Kafta grelhada
Charuto de folha de uva (4 uni)
Charuto de folha de repolho (4 uni)
Abobrinha recheada (2 uni)
Berinjela recheada (2 uni)
Falafel (4 uni)
Michui de frango
Michui de filé mignon***

ACOMPANHAMENTO
Arroz arabe
Arroz mjadra
Arroz marroquino

SALADAS E PASTAS
Tabule
Fatouche
Babaganuche
Homus
Coalhada seca
Batata frita

Todas as combinações R$ 34,90
*** Michui de filé mignon R$ 53,20

SOBREMESAS
MALABI – COBERTO C/ GELEIA DAMASCO OU AMEIXA (receifa base composta de leite condensado e creme de leite) – R$ 9,90
ATAIF – COBERTO C/ MEL (receita base composta de leite) – R$ 9,90
BELEWA DE CHOCOLATE (folhado aberto) – R$ 9,90
NINHO: PISTACHE, NOZES, AMEIXA ou DAMASCO – R$ 9,90
BURMA: NOZES ou TAMARA – R$ 9,90
DEDO ABERTO DE NOZES (folhado aberto) – R$ 9,90

***Consultar doces disponíveis

BEBIDAS:

Café – R$ 7,00

Água Mineral (com ou sem gás) – R$ 5,50

Suco natural 300ml (laranja, limão, abacaxi ou maracujá) – R$ 11,00

Suco natural 2 sabores 300ml (laranja, limão, abacaxi ou maracujá) – R$ 14,00

Coca Cola / Coca Cola Zero (lata) – R$ 7,90

Guaraná/ Guaraná Zero (lata) – R$ 7,90

Soda Limonada/ Soda Limonada Zero (lata) – R$ 7,90

H2O (500 ml) – R$ 8,00

H2O Limoneto (500 ml) – R$ 8,00

Tônica/Tônica zero (lata) – R$ 7,90

Energético (lata) – R$ 15,90

BEBIDAS ALCOOLICAS:

Chopp Pilsen 330 ml – R$ 9,00

Chopp Escuro 330 ml – R$ 9,50

Chopp IPA 330 ml – R$ 12,00

Heineken 600 ml – R$ 16,00

Original 600 ml – R$ 15,00

Heineken Long Neck – R$ 11,00

Stela Artois Long Neck R$ 10,00

Budweiser Long Neck – R$ 10,00

Corona Long Neck – R$ 14,00

Taça de vinho – R$ 20,00

Garrafa de vinho – R$ 68,00

DOSES

Smirnoff/Campari dose – R$ 14,00

Absolut dose – R$ 20,00

Whisky 8 anos – R$ 18,00

Whisky 12 anos – 28,00

Jack Daniel’s – R$ 27,00

Tequila – R$ 20,00

Gin Importado – R$ 23,00

Cachaça Especial – R$ 15,00
(Seleta/Salinas/Boazinha/Espírito de Minas)

DRINKS:

Drink Rachid (Arak, hortelã, rodelas de limão e soda) – R$ 32,00

Gin Tônica (gin Tanqueray, tônica flôr de hibiscos e limão siciliano) – R$ 30,00

Negroni (gin Tanqueray, campari, vermute) – R$ 31,00

Aperol Stritz (aperol, espumante, água com gás e fatia de laranja) – R$ 30,00

Caipirinha Especial (cachaça seleta ou salinas) – R$ 30,00

Caipirosca de Vodka Smirnoff (limão, morango, lima da pérsia, maracujá, limão siciliano, frutas vermelhas) – R$ 26,00

Caipirosca de Vodka Absolut (limão, morango, lima da pérsia, maracujá, limão siciliano, frutas vermelhas) – R$ 31,00